Story
Dokumentarfilm, der einen Zusammenhang zwischen hauptsächlich auf Fleisch und Milchprodukten basierender Ernährung und Degenerationskrankheiten wie Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Störungen herstellt. Zur Untermauerung wird unter anderem die China-Oxford-Cornell-Studie herangezogen, die über mehrere Jahrzehnte hinweg die negativen gesundheitlichen Auswirkungen der wachsenden Vorliebe von Chinesen für westliche Ernährung verfolgte. Außerdem wird anhand von vier Patienten gezeigt, welche positiven Wirkungen die Umstellung auf Vollwerternährung haben kann.
Besetzung
Lee Fulkerson
Himself
Matthew Lederman
Himself
Alona Pulde
Himself
T. Colin Campbell
Himself
Caldwell Esselstyn Jr.
Himself
Joey Aucoin
Himself
Connie Diekman
Himself
Pam Popper
Himself
Doug Lisle
Himself
Terry Mason
Himself
San'Dera Brantley-Nation
Himself
Neal Barnard
Himself
Gene Baur
Himself
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